聚餐使用公筷公勺，既健康又文明，然而要改变我们长时间养成的用餐习惯，具体应该怎么做呢？机关单位、学校食堂应该怎样倡导就餐人员文明就餐？6月5日，我县举行文明餐桌业务知识培训会议，详细地给全县40家机关单位、学校食堂代表讲解文明餐桌相关要求。
当天的培训会从健康教育、市场监督管理方面，对“三减三健”健康教育，健康单位、健康食堂创建等内容都进行了详细说明，还采用宣传挂画的形式直观展示对文明餐桌行动的每个环节。 “祝酒不劝酒”“夹菜用公筷”类“拒绝食野味”似这样的条目清晰又详尽，考虑到了就餐时可能出现的各种情况，对重点环节作了重点提醒。对于这样一份宣传挂画，食堂代表们纷纷表示操作性非常强，一看就明白，以后会根据宣传挂画给员工进行培训，并向用餐人员大力宣传正确使用公筷公勺，倡导大家健康、文明就餐。 当天，“大爱平江”还向食堂代表赠送了公筷公勺、文明餐桌宣传挂图。县文明办、县卫健局、县市场监督管理局等单位相关负责同志和县委机关食堂、县政府机关食堂、县委党校食堂、平江一中食堂等40家食堂代表参加培训会议。
责编：黄红光
来源：今日平江
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